“ マーケットの向こう側 ”
作り手、繋ぎ手、食べ手の物語群をアーカイブし、 畑や流通、加工。台所の向こう側にある人々の思いをルポルタージュとして記録しています。
それぞれ、なぜその生き方、働き方を選んだのか? 今誰と歩んでいるのか? その道を進みながら何を感じているのか?
ということを地域や心の繋がりを辿って記しています。
vol.3 oyatsu somaya 岡本太材 梨衣
vol.2 ならまちパン工房okage 芝村勇哉 吉川もえ
vol.1 羽間農園 羽間一登
by itsufushi